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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東急田園都市線鷺沼駅の東、鷺沼鋼板の東にある。・店の外観：赤い看板、白い暖簾、トタン製のひさし。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで１７席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外４人。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：券売機でメニューから選択して注文。・注文品 ：ミニらーめん（５００円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（１枚）、ノリ（１枚）、茹でホウレンソウ、ネギ。・麺 ：カタメでオーダー。中太、断面は長方形、軽い縮れ、シコシコモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白みがかった茶色。喰ってみると家系の豚骨醤油味。豚骨がしっかり感じられるが、豚骨以外のだしを加えているのか、それが何者なのかよくわからなかったが、微妙に家系とは違う趣もある。・その他：堪能した。
ひぐま
jmjm
ironzee
hori
ぴんきぃ
あーさん
・店の場所：東急田園都市線鷺沼駅の東、鷺沼鋼板の東にある。
・店の外観：赤い看板、白い暖簾、トタン製のひさし。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで１７席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外４人。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：券売機でメニューから選択して注文。
・注文品 ：ミニらーめん（５００円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚）、ノリ（１枚）、茹でホウレンソウ、ネギ。
・麺 ：カタメでオーダー。中太、断面は長方形、軽い縮れ、シコシコモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白みがかった茶色。喰ってみると家系の豚骨醤油味。豚骨がしっかり感じられるが、豚骨以外のだしを加えているのか、それが何者なのかよくわからなかったが、微妙に家系とは違う趣もある。
・その他：
堪能した。