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サンゲン屋を目指して再び来ましたが、この日も灯りが点いていませんやはり閉店してしまったようです味のポテンシャルの高い店だったので残念です客に目を向けない若い店員さんたちの接客を見て、これでも生き残ったら味は本物だと、行く末を興味深く見守っていたのですが、やはり客は味だけでは定着しないんですねサンゲン屋を諦めて、向かいの琉神へこの琉神は、心のこもった接客が客を惹きつけている店ですそして、この軟骨チャーシューは絶品です大きさも凄いです半分でも注文できますこれを食べると口の中の水分が全部軟骨に吸い取られて行きます味は違いますが、ビスケットを食べている時と口の渇き方が良く似ています早く飲み込まないと、口の中の粘膜まで軟骨に吸い取られそうな感じですスープは油分が多めで、若者向きの印象ここでは、ビールを飲みながら軟骨チャーシューをつまんだら最高に幸せだと思いますごちそうさまでした
軟骨チャーシューですと？口の中の水分持ってかれる？ 想像がつきませんな。世の中には未知の食い物がたくさんあるのですね！
軟骨チャーシューにもいろいろありますが、この店の軟骨チャーシューは変わっています たぶん食べてみないとわからない食感です
ふなっしーの恋人
ティグ
ふなっしーの恋人
八雲
part2gourmet
77点
88点
83点
82点
80点
やはり閉店してしまったようです
味のポテンシャルの高い店だったので残念です
客に目を向けない若い店員さんたちの接客を見て、これでも生き残ったら味は本物だと、行く末を興味深く見守っていたのですが、やはり客は味だけでは定着しないんですね
サンゲン屋を諦めて、向かいの琉神へ
この琉神は、心のこもった接客が客を惹きつけている店です
そして、この軟骨チャーシューは絶品です
大きさも凄いです
半分でも注文できます
これを食べると口の中の水分が全部軟骨に吸い取られて行きます
味は違いますが、ビスケットを食べている時と口の渇き方が良く似ています
早く飲み込まないと、口の中の粘膜まで軟骨に吸い取られそうな感じです
スープは油分が多めで、若者向きの印象
ここでは、ビールを飲みながら軟骨チャーシューをつまんだら最高に幸せだと思います
ごちそうさまでした