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75点
濃厚黒拉[ラーメン/豚骨醤油]
千葉拉麺倶楽部 拉通（ra2）（千葉県八千代市）もんど

「濃厚黒拉」@千葉拉麺倶楽部 拉通（ra2）の写真豚骨醤油味だけど家系とはチト違う感じかな
醤油が前に来て後半はショッパ目の塩味。
油は多めだがタマネギがサッパリ感を手助けしてくれる。
名物と書かれていたドラム缶で燻されたチャーシューは旨かったな～
ご馳走様でした。

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コメント

もんどさん，どうもです。
こちらはちょっと微妙ですよね。
うーーん。

RAMENOID | 2018年9月1日 21:45