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「ひとくちグリ〜ンカレ〜ライス」@チューヤン、の写真410円。2018.09.17(日)、21:00頃訪問。街コンの後、独りで締め。家系総本山 ラーメン吉村家は大行列。元祖ニュータンタンメン本舗 横浜店に行こうかと思うが、コチラも店内待ちが多い。久しぶりに周辺をフラフラとし、相席屋に初めて入ってみようとするが、1人では入れないだと!? 再びフラフラし、コチラを発見。
かなり賑わっている。卓上には醤油、塩。プーパッポンカレー品切れとのことで、ラ~プム~とベトナム風サテトムチャ~ハンを。ドリンクはホッピー白セット(421円)。

ラ~プム~(734円)。*料理写真参照。
「タイのスパイス豚ひき肉 野菜に巻いて」
キャベツで巻いて食べる。ハーブなし。ソースで食べさせる趣向。
レモングラス、チリ、ナンプラーと酢(レモン汁?)のソースがたっぷり。
カーも入っている?海老風味っぽいのもある。
やや変則的。中華寄りっぽい雰囲気もあるオリジナルな味わい。
豚バラ肉の微塵、紫玉葱、青ネギ。
ミントはなしでもいいが、パクチーは入れて欲しいところ。
煎り米は砕かずそのまま入っている。ボリボリと、いいアクセント
ハーブが欲しいが、これはこれでありか。辛み、酸味とバランスよく、普通に旨い。

ベトナム風サテトムチャ~ハン到着、ホッピー中(205円)をお代わりし、ひとくちグリ〜ンカレ〜を追加注文。

カレーソースはあまりサラっとしていない。オイルが少し浮いている。
ココナツ風味がメインではあるが、しっかり辛めに仕上げてある。
胡椒多めに、レモングラスの柑橘風味。パクチーは多くないが、やはり合う。

鶏は胸肉っぽい。モモも入っていたかも? 多めで旨い。
野菜も多め。赤パプリカ、ピーマン、茄子、玉葱。
一般的なタイグリーンカレーよりパンチあり。

ひとくち版は日本米使用だが、コメの風味はいい。
全然ひとくちでなし。しっかり食べ応えあり。これはかなりCPがいい。腹一杯で完食。
こちらもやはりオリジナリティが強いが、大人しいグリーンカレーより好み。
点数はCP込。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

店員さんには2人分の人格が見えなかったんですかね?w

あかいら! | 2018年9月22日 17:22

あかいらさん>
残念ながら客引きがスタンド使いじゃなかったようですorz

no | 2018年9月23日 17:35