コメント
こんにちは!
僕も先日に再訪しましたが・・・
ラオタには響かない万人受け狙いな着地な味ですよね〜
eddie | 2020年1月7日 21:58うーむ、
確かに安心して食べられる一杯ですが、ラオタにとってはわざわざ海老名まで食べに行く必要はなさそうですね。気にはなっていましたが、この店はパスします。情報ありがとうございます。
まなけん | 2020年1月8日 06:29立秋さんこんばんは!大阪出身、つけ麺バージンがキンタマ食べたら気絶すると思います!かつての私がそうでした。
鶉 | 2020年1月8日 12:53eddieさんありがとうございます
ラオタなどは相手にしない方が正解なんでしょうね
普通に美味しいというのはポイント高いです。
立秋 | 2020年1月9日 21:19まなけんさんありがとうございます
相模大野にも支店ありますが、こちらを目指して行く、というお店ではないと思います。
近くにあるから食べたいというニーズに合致しているのではないかと。
立秋 | 2020年1月9日 21:21うずさんこんばんは!
キンタマは間違いでした!
関西後輩は世の中にこんなに美味しいものがあるのか!と驚愕したそうです
立秋 | 2020年1月9日 21:22こんにちは。
教科書的な「またおま」つけ麺ですね。
大きな感動は無いですが、大外ししないのもメリットと前向きにとらえるのが
精神衛生上、得策なのではと思っています。
pvs aka duff | 2020年1月12日 11:45pvsさんありがとうございます
過度の期待はせずとも、外さないのが最大のメリットですかね、
ちょっと高い気もいたしますが。
立秋 | 2020年1月12日 17:08
立秋

末端冷え性

きんた
寝取られ君





いや美味しいよ、美味しいけどやな、けどもっと美味しいつけ麺あるで
と「くり山」とか連れて行ってもコチラの方が美味しいと言う。
10年以上もこの地で人気を博しているにはそれなりの理由があることを知り、
さらには麺がどうの、つけダレがどうのとか言う客層は少数派ということを痛切に思い知らされます。
その後輩のチョイスで5回目の訪問。
こちらのつけ麺は絵にかいたようなマタオマ系、キングオブマタオマ。略すとキンタ間違えましたキンマタ。
エグミの少ない魚介と動物系がうまくミックスされたつけダレ、海苔の上に魚粉というのも古色蒼然としていて却ってイイ感じ。
麺は何となくクリスタルでそれなりの剛性もある太麺。なぜかブーム終焉を迎えつつあるタピオカを彷彿とさせるのはそのモチモチとした弾力からでしょうか。
具材はつけダレの中にチャーシュー、メンマ、海苔など。
やや凡庸な感じもしますが、これは安定感の裏返しかもしれません。
小(200グラム)と中(300グラム)とは同額、
大(400グラム)にすると150円アップしてしまいます。