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「特製辛味噌ら~めん(辛さ2)」@麺屋 恵比寿の写真5段階の辛さを選べるとのことで、下から二つめを注文したところ、ほとんど辛さを感じませんでした。
辛さより味噌味やスープのうまみが濃い感じ。具ではスモーキーな味玉とチャーシューがおいしく感じました。
麺は太くて縮れてて短いのでスープ跳ねに注意です。
もっと上の段階の辛さを試してみたいです。

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