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「激辛ラーメン」@メンショップさむらいの写真いろんなラーメンのある店

外観からは想像しにくいのですが、意外な人気店で、この日も混んでいます

ジャンボ餃子を楽しみにしていましたが、普通の餃子しかないとのことでした

ラーメンは、結局また激辛を注文してしまいました

2回目となると冷静に味わえます

チャーシューがうまいです

麺は普通

スープは見た目より辛く、青唐辛子のようなシャープな辛さ

舌がヒリヒリします

ダシはよくわかりませんが、旨味は十分です

年配の店主が、ひとりで忙しいながらも、イライラせずに淡々と調理と配膳をこなしているのが印象的でした

自分も見習わなくては、と思いました

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

マイペースが旨味の素でしょうね。

すてぞー | 2018年11月11日 20:40

イライラしないとこを見習うんですか?
まだまだ若いですね(^^)

あたと_13号 | 2018年11月11日 22:04

こんばんは〜
こちらR16沿いのお店ですよね?
気になったのですが店内がなんとなく薄暗く見えて躊躇してしまいました。

がく(休養中) | 2018年11月12日 01:28

確かにラーメン屋さんは、マイペースのところがうまいですね 客に媚びている店で美味しかった試しがありません

私は、忙しいとき話しかけられると、怖い顔して大声で「ナニッ?」と言ってしまうそうです そんなとき、家族にはカミソリ・ジャックと呼ばれます なんでジャックなのかはわかりませんが、まだワカイということなんだと思います

この店、確かに国道からみると、薄暗くて負のオーラが漂っているように見えますが、駐車場まで入ると地元の人気店とわかります

ふなっしーの恋人 | 2018年11月14日 01:00