平日ランチタイム、間違いのない一杯を頂きたくて伺いました。券売機を見ると･･･、ラーメン品切れ、油そば品切れ、汁なし品切れ･･･。な、なんじゃそりゃ。今日はつけ麺オンリーな営業のようです。ま、美味い麺が目当てですので、良しとしますか･･･。

10分ほど待って提供された一杯は、こりゃ間違いない。見ただけで分かる、美味いやつです♪

麺は相変わらずのモッチリ・シコシコ。柔らかですが、しっかりした歯応えを感じます。つけ麺の麺は、ひやもりに限るぜw
スープは魚介強め。その名の通り、濃厚で粘度さえ感じるスープです。このスープの中に、ゴロゴロしたチャーシュー、野太いメンマなんかがたくさん入ってます。実に食べ応えがあります。シチューみたい。

つけ麺を食べる時は、麺を1～2本ずつスープにつけて、じっくり味わいながら食べるのが好きです。ズズズズッと蕎麦みたいに食べる人もいるけど、太麺の良さを噛みしめながら、時間を掛けて食べたいんですよね。要は貧乏性なだけかな？

最後は卓上の割りツユを入れて一気に完飲。あー美味かった！さすが地元木更津の名店です。ご馳走様でした。