１月１２日 １１時に訪問。
先客０、後客ゼロ。

一年近くぶりに訪問。
衛生面を疑うようになり遠のいていましたが、閉店という情報を得たので行きました！
今月２０日の営業をもって閉店するそうです…

久々の訪問でありますが、心配した衛生面は問題なくなっていました。
ご夫婦とも明るく元気な接客でしたし。

入って右手の券売機でチケット買うのですが、お札入れるとこ故障しています！
両替してくれますよ。小銭持って訪問してあげて下さい！！閉店にむけて混雑が予想されますので。

表題の物を頼み、セルフの麦茶を持って着席。待つこと5分くらいで着丼！
見た目に驚く！やっぱこれだなと頷く。
先ずはスープを一口！うめぇ〜〜〜〜！！！！
サラッとした醤油のパンチがガツンと来る！！濃い目にしているので。
鶏油の甘味が塩気の角を落としてくれる。
濃い目にする時は脂多めにすると良いでしょう。
濃さが普通であれば油も普通で良い。多めでも良し！！
麺は酒井製麺特注品だそうです。
凄くもちもちしていて美味しい！！！
子供と一緒に行きましたが、子供たち完飲完食です！
私は濃い目にしたので完飲まで出来なかった！
九条ネギも美味しい。ほうれん草少な目ですが、これもまた美味しい！！
チャーシューは昔と違い脂身の多いものになってしまった… 味や衛生面を疑うようになった頃からチャーシューも変わってしまったようです…
とはいえ、好みの問題だと思います！
残り１週間の営業！次は、普通 固め 多めにして食します！！
塩もめちゃ美味しいので悩む！！！
行けるかな 汗…

サラッとしたスープの家系ラーメン！！
皆さま食べてみて下さい！！
後１週間の営業です。
移転せず完全閉店だそうです！