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詳細は、http://amrs.jp/スープ口当たりあっさりした醤油スープ鶏白湯だからかは、不明ですけど塩と比べると醤油の甘みが強め味が浮いているというか、スープが落ち着かないで、このスープにいつもの味噌ダレ入れると普通に味噌スープになるから面白い麺ストレートもっちり中太麺麺は、東町店も京王店も変わらないものだと思いますが京王店の方が、もっちりした食感が強く京王店の人気があるのがわかる気がしますね
あきら＠ＡＭＲ管理人
NSAS
あきら＠ＡＭＲ管理人
RamenNomad
ビバ三多摩
スープ
口当たりあっさりした醤油スープ
鶏白湯だからかは、不明ですけど
塩と比べると醤油の甘みが強め
味が浮いているというか、スープが落ち着かない
で、このスープにいつもの味噌ダレ入れると普通に味噌スープになるから面白い
麺
ストレートもっちり中太麺
麺は、東町店も京王店も変わらないものだと思いますが
京王店の方が、もっちりした食感が強く
京王店の人気があるのがわかる気がしますね