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【麺】中太ちぢれ麺。プリプリの食感。【スープ】名前とは違ってシャバ系あっさり味噌スープ。動物系メインだが出汁感が弱く、味噌が前面に出てきて、あまり味に深みを感じない。卓上の自家製辣油、おろしニンニクを入れることで物足りなさをカバー。あっさりした味噌ラーメン。
中太ちぢれ麺。プリプリの食感。
【スープ】
名前とは違ってシャバ系あっさり味噌スープ。
動物系メインだが出汁感が弱く、味噌が前面に出てきて、
あまり味に深みを感じない。
卓上の自家製辣油、おろしニンニクを入れることで
物足りなさをカバー。
あっさりした味噌ラーメン。