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99点
味玉中華そば（黒・細麺）[ラーメン/醤油]
中華そば 六感堂（東京都豊島区）ずみ

「味玉中華そば（黒・細麺）」@中華そば 六感堂の写真中華そば 六感堂@池袋
味玉中華そば（黒）
800円

先日は白の手もみ麺を頂いたので、今回は黒の細麺をチョイス。

優しかった白に反して、ちょっとバイオレンスな黒は、焦がしネギと濃口醤油がガツンとくる進化したノスラー系。

白⇒細麺
黒⇒手もみ麺

この組み合わせが合ってる気がします。

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