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ちょい前(3/3)の14時過ぎに初訪。表のメニュー見て旨辛麺が食べたかったのに「今日はいっばい出ちゃって韮と葱もないから他にしろ」と言われて、仕方なく店員の勧めた赤味噌にしたら思いの外旨いじゃない。一人すき焼きみたいな鍋で出てきた赤味噌は、胡麻が利いたいい塩梅の辛さで、太麺の喉ごしが好い。ささっと麺食べて汁まで飲み干した。何ならもうちょい麺量があったらいいけど、そうするとバランスが崩れるかもしれないから、これはこれで良しとしよう。連れのノーマルラーメンも背油の入った尾道風?で、これはこれで旨っ。赤味噌と比べると細麺で、太さが違うというのも気が利いてる。久しぶりにもう一度行ってもいいなと思えた一杯だった。
ちょい前(3/3)の14時過ぎに初訪。
表のメニュー見て旨辛麺が食べたかったのに
「今日はいっばい出ちゃって韮と葱もないから他にしろ」
と言われて、仕方なく店員の勧めた赤味噌にしたら思いの外旨いじゃない。
一人すき焼きみたいな鍋で出てきた赤味噌は、胡麻が利いたいい塩梅の辛さで、太麺の喉ごしが好い。
ささっと麺食べて汁まで飲み干した。
何ならもうちょい麺量があったらいいけど、そうするとバランスが崩れるかもしれないから、これはこれで良しとしよう。
連れのノーマルラーメンも背油の入った尾道風?で、これはこれで旨っ。
赤味噌と比べると細麺で、太さが違うというのも気が利いてる。
久しぶりにもう一度行ってもいいなと思えた一杯だった。