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同じく。
相当タイミング悪かったらしく、食券買って席に座るまで40分、油そば出てくるまで5分待ち。
今のところ駐車場に車4台いたら待つと覚悟したほうがいい。

花椒(ホアジャオ)かな。
丼の底に出汁というか、担々系のモトがいるので、よくかき混ぜると辛くていい香りがする。
今日は細平麺で、量的にはもの足りなく感じた。
叉焼2枚は好い。
つけそばは、ちょい味が濃い目。
つゆ割にして、柚子をふってもらったくらいが丁度良かった。

お友達へ
折角ご主人頑張ってるから、他の客いるときは同じように黙って並んであげて。
声かけられたら返事しないわけにもいかんでしょ。

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