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魚介系つけ麺がまたおま系とか言われてた時代も落ち着いてきて、置きに行ったような無難なお店はほとんど見なくなったような気がします。そんな中で新宿のど真ん中でやっていけるこの店はやっぱり他とは違う部分があるのかな、海老つけ麺が売りにしてるみたいなんですが普通の方にしてしまいました…スープは魚介系らしく濃厚、だけどなんだか上品な感じがしました、麺はすこーし硬めに感じる心地よい弾力のある食べ応えのある麺、その麺の上にはローストポーク、これも食べ応えがあって単調になりがちなつけ麺のいいアクセントになってどんどん食べ進められました丁寧なつけ麺なのかな、美味しかった。
ゆに
北崎ウンターデンリンデン
Soul
樹と陽のパパ
TJ
そんな中で新宿のど真ん中でやっていけるこの店はやっぱり他とは違う部分があるのかな、海老つけ麺が売りにしてるみたいなんですが普通の方にしてしまいました…
スープは魚介系らしく濃厚、だけどなんだか上品な感じがしました、麺はすこーし硬めに感じる心地よい弾力のある食べ応えのある麺、その麺の上にはローストポーク、これも食べ応えがあって単調になりがちなつけ麺のいいアクセントになってどんどん食べ進められました
丁寧なつけ麺なのかな、美味しかった。