尼茶(血圧やや良化^^;）
中国家庭料理 MAOの他のレビュー
100点
100点
100点
100点
90点
CarbohydratesPL尼茶(血圧やや良化^^;）さんの他のレビュー
85点
80点
80点
77点
85点
コメント
こんにちは。いつも尼茶さんの店選びには脱帽です。本格中華料理店で麺料理はなかなか勇気がいります。らーめんではなく本当の意味の中華そばなんですね。
ひで丸 | 2019年5月16日 18:09ひで丸さん、こんばんは。
本格中華といっても、いわゆる高級店ではないのでそんなにハードルは高くなかったです。
いつも食べている担々麺とは一味違っているところが良かったです！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2019年5月16日 23:41
19時30分に訪問、オーダーしました。卓上にはラー油と酢しかありませんでした。４人掛け４卓、２人掛け１卓とこじんまりした店内です。先客は２名、私の後に２名来ました。
38分に着丼しました。トッピングは、チンゲン菜、挽き肉でした。
麺は細めストレートでした。茹で加減はちょうど良かったです。麺量は普通かな。一杯で満腹するためには大盛りですね(でも可能なのだろうか？)
スープは黒胡麻、刻みネギなどが浮いていて、ラー油は浮いていませんでした。その下のスープは最初は薄く淡白な味わいに感じましたが、食べ進めていくと辛さがほどよく、最後は汗だくでした。
45分にほぼ完飲完食して退店しました。