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こちらも非徳島ラーメンでおしゃれな店内。スタッフも皆さん若い。夕食時でしたが先客２名と広い店内では寂しいですね。徳島駅から離れていて住宅街と立地は？お冷はお茶でほうじ茶です。ラーメン屋では珍しいかも、こだわり茶葉でうまい。程なくして提供。やや色の濃い醤油。早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。自家製麺なのかな？スープは阿波尾鶏をベースにしているそう、醤油がややキリリ。店外ののぼりにも書いてあった「徳島の食材で作る～」との事から地産地消。チャーシューは1枚ですが脂身しっかりあってGOOD!半玉はトローリ。黒いのはワカメ？結構しょっぱかった・・・スルスルっと完食。
八雲
TKD
maroto
mayuko
スタッフも皆さん若い。
夕食時でしたが先客２名と広い店内では寂しいですね。
徳島駅から離れていて住宅街と立地は？
お冷はお茶でほうじ茶です。ラーメン屋では珍しいかも、こだわり茶葉でうまい。
程なくして提供。
やや色の濃い醤油。早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。
自家製麺なのかな？
スープは阿波尾鶏をベースにしているそう、醤油がややキリリ。
店外ののぼりにも書いてあった「徳島の食材で作る～」との事から地産地消。
チャーシューは1枚ですが脂身しっかりあってGOOD!
半玉はトローリ。黒いのはワカメ？結構しょっぱかった・・・
スルスルっと完食。