2019/5/13
ロケーションやレビュー数で判断する「みなさん、お元気ですか？」
井上陽水セフィーロ改め1stでつ(￣∀￣)ゞ
https://m.youtube.com/watch?v=3nEmT1YBTAU

鄙びた街並みの一角に在る人気店
店舗裏に駐車場があり満車の為、チョイ待機

食券制　表題に惹かれポチッ

店内は白木調で明るく綺麗
厨房男女2、ホール女子1　ロット4　麺は笊で取り良く揉んでから寸胴に投入　平笊で湯切り

暫し後、波波と注がれたスープの丼を溢さぬ様に慎重に運ぶお嬢さんの手から目前にサーブ
おお〜w 素晴らしいビジュアルの清湯！具沢山にワンタン5 、叉焼2？、めんま、ほうれん草、ナルト、海苔、葱

スープは澄んだ鶏ベース清湯醤油　絶妙な塩分濃度と油玉バランスで括りは王道ノスタだがそれとは一線を画す旨さ　胡椒が合うチューン

麺は白河の中細平打縮れ　軟めな口当たりながら確りと主張する小麦感はスープにベストマッチ近藤

ピロピロのハフハフ雲呑は蕩ける程の皮がジブンの様な雲呑好きの心をギュッと鷲掴みw

クラシカルな叉焼は大判なものより小振りな端っこがより脂も通り美味しい

コリコリメンマ、彩りほうれん草、風味の海苔が各々の役割を果たしトータルバランスを更に向上させてる

終盤は卓上の刻み玉葱や胡椒でスープを最後まで楽しみ、完食完飲！
入店時は空席があったがあっと言う間に中待ち発生の人気ぶりは場所が場所なら大行列店になろう

うまい ワンタン マヂうまい