本日お昼に初訪です。本日の丼300と。カウンターのみの店内でご主人ワンオペですが早めに提供されました。

スープはいかにも濃厚そうな色合いと脂。しっかりとコクがあり、鶏と野菜のベジポタ系かな？やや酸味感じましたが思ったほど濃厚ではなくグイグイ飲めますね。

麺は中細ストレート麺。やや硬めの食感でぱっつん系でこれは好みです。レアチャーシューもやや癖を感じましたが美味しいです。エリンギとアスパラが個性的ですね。白髪ねぎもアクセントになりバランスは良いかなと。味玉は色味も良くしっかりと味付けされていて美味しいです。

本日の丼とは100円引きでチャーシュー丼が食べれるようです。大きく角切りされた炙りチャーシューがゴロゴロ。甘辛いタレの味付けですが、此方も白髪ねぎが良いアクセントになります。

酸味は気になりましたが夜限定5食の超濃厚が気になりますね。因みに麺は大盛りも無料との事です。ご飯と食べても満腹にはならなかったので大盛りで丁度良いくらいかな？

中濃は円やかな甘味があり色々種類ありますので近くに来たらまた寄りたいかも。ご馳走さまでした！