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「煮干しラーメン太麺+味玉」@麺屋けんしんの写真さ〜て
今週のなかよし学級合唱団さんは!?

つーことで今回もコチラへ。
今回は未食の煮干しラーメン(太麺)+味玉をチョイスしました。

先客さん結構居ましたが、着丼まで10分掛からず、早いですね。

見た目かなりコテーリしてますよ、アブラ層が中々厚いですね。
これでデフォですよ。

※スープ
煮干し感まあまあです個人的にもっとエグくてもOKですが。キレもあって背脂との相性バッチリですね。キリっとコッテリ。キリコテ系と名付けましょう。

※麺
特製、まぜそばなどと同様の麺ですね。モチモチでうまいうまい。
細麺は未食のですのでまたの機会で。

※具具具
ネギ メンマ バラチャーシュー のり 味玉になります。トロ〜り味玉は安いし美味いで追加しました。
チャーシューも柔らかいです。

※総括
むさぼり喰ってあっという間に完食完飲。マンゾクチャンネル状態で少し賢者タイムに突入致しました。
この煮干し+背脂は燕三条系でよろしいのですかね?
このキリコテ系も癖になりそう。
コチラの特製より好みです、まぜそばも好きで迷いますが。
メヌー豊富なんで色々試してみチャオ。

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