ぬこ＠横浜
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わたぬこ＠横浜さんの他のレビュー
75点
80点
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コメント
横須賀店、早速行かれたんですね。
レビューには
> 鶏ベースの塩スープに唐辛子と辣油で辛味を加えた、イソゲン王道のスープ
とありますが、公式ホームページ（http://newtantan.jp/newtantanmen.html）には、
『豚ガラ塩味ベースのスープに挽肉、ニンニク、玉子をからませ』
とあります。
鶏ガラと豚ガラでは全く違う味ですので、横須賀店は独自路線のスープと言うことでしょうか。
ふらわ | 2019年8月3日 13:23こんにちは。今日はかぶりましたね(笑)また、横須賀にもオープンして受け入れられるのはファンとして嬉しいです。確か、東神奈川のイソゲンの寸胴には、鶏のガラが見えたんですが、豚ガラは底に入っているのかな？
いたのーじ | 2019年8月3日 14:04こんにちは！
横須賀は初なんですね？
確かに、少し文化が違う感じがありますものね！
eddie | 2019年8月3日 19:22おはようございます。
過日、コメント頂いた「元祖ニュータンタンメン本舗 上田店」に行きましたが、流石発祥の地、神奈川県には
いろいろと店舗があってイイですよね。辛いラー好きには羨ましいです。
ところで先日、ハマスタに行ってきました。user:8999さんの鉄板店にもイッテきました。
近々、アップさせてもらいます、、、
チャーチル・クロコダイル | 2019年8月4日 08:27おはようございます。
過日、コメント頂いた「元祖ニュータンタンメン本舗 上田店」に行きましたが、流石発祥の地、神奈川県にはいろいろと店舗があってイイですよね。辛いラー好きには羨ましいです。
ところで先日、ハマスタに行ってきました。ぬこ＠横浜さんの鉄板店にもイッテきました。
近々、アップさせてもらいます、、、
（ユーザー名に不備がありました。すみませんでした。先のコメントは削除して下さい）
チャーチル・クロコダイル | 2019年8月4日 08:32いたのーじさん、こんにちは。
＞今日はかぶりましたね(笑)
マグマいいですよね～。やっぱりイソゲンタイプはニンニク効いてるのが良いですね
＞また、横須賀にもオープンして受け入れられるのはファンとして嬉しいです。
ですね～。
そういえば横須賀の中華のお店にも、川崎溶き卵タンタン系があるのか、それも少し気になりますね。
eddieさん、こんにちは。
＞確かに、少し文化が違う感じがありますものね！
横浜南部エリアを通り越して久里浜に出店というのは少し驚きました。
このまま定着してくれると嬉しいですね。
チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
＞流石発祥の地、神奈川県にはいろいろと店舗があってイイですよね。辛いラー好きには羨ましいです。
川崎・横浜中心に展開しているので、実は横須賀には初進出なんですよね～
＞鉄板店にもイッテきました。
ハマスタ・・・自分の鉄板店・・・というと九州大分ラーメン 麺恋亭 中華街店ですかね。
レビュー楽しみです。
ぬこ＠横浜 | 2019年8月4日 08:37イソゲンさんは何気に増殖してますね。
嵌まる人は嵌まりますよね。
ま、新小岩にもあるもんで、食べたくなったら
其方で補給します。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年8月4日 16:57ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。
＞イソゲンさんは何気に増殖してますね。
ここ数年でなんか増えてきましたね～。
国立店には行けずじまいでしたが、池袋店と武蔵小山店には早く行かねば・・・
ぬこ＠横浜 | 2019年8月4日 19:45ぬこさん、
定番の一杯ですね。
すいませんが、なんかニュータンタンメンってハマりません。
食べると旨いんですけどね。
まなけん | 2019年8月5日 21:44
【入店状況】1132到着。開店前だが既に並んでいる。先客9名、後続9名。後続含めて満席だ。
【注文】タンタンメン・中辛(780円)＋ニラ(150円)。
【待ち時間】着席まで2分。着席から配膳まで13分。先客が多かったので少し待たされた。
【麺】中太麺。イソゲンの麺はつるっとした柔めの店が多い印象だが、ここは少し固めの茹で加減のようだ。これはこれであり。麺の量は自分には普通程度。がっつり食べたい人は大盛にしたりライスをつけるといいかも。
【スープ】鶏ベースの塩スープに唐辛子と辣油で辛味を加えた、イソゲン王道のスープ。今回は中辛指定としたが辛味の強さは標準程度か。塩気については最初は少し強めに感じたが、これは退院したばかりでまだ舌が減塩食慣れしているせいかも。食べ進めていくうちに味の強さは気にならなくなる。にんにくの効きも十分。挽肉・にんにくを全てサルベージするためにスープを完飲したいところだが、健康上自重する。
【具】溶き卵、挽肉、にんにく、ニラ。卵と挽き肉の量はほどほど。写真で見るとニラが少なく見えるが、これは卵の下にニラが埋もれているため。ニラ自体の量は値段なりというところ。
【感想】横須賀の地でも安心の一杯。長らく、横浜の南部にはなかったイソゲンが横須賀の地に誕生したというのはめでたい。にんにくＷや挽肉Ｗといったオプションがあるのも嬉しいところ。開店ほどなく満席になったので、横須賀の人にもイソゲンが受け入れられているのだろう。