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大森駅すぐそば。安定の味を求めて訪問。1階が満席で2階に通され,相席。チャーシュー麺だとチャーシューの量が多くてくどくなるので,美味しく食べられるギリギリの線でラーメンにチャーシュートッピング(3枚)で注文。新人っぽい外国人からの店員さんからはチャーシュー麺?と聞かれるも,違う違うと念押しのため指さしでも注文しました。待つことしばし。登場したのは通常のラーメンでもチャーシューが5枚乗った一杯です。スープを一口。スープはやや薄めも良好です。麺は中太縮れ麺でスープにあいます。具は肩ロース系チャーシューとメンマ。チャーシューは臭みもなく美味しいです。メンマは普通。醤油を少しだけ加え,胡椒を多めに振って完食しました。680+230でしめて910円。チャーシュー麺だとこれよりもさらにたっぷりとチャーシューがのって940円なので割高ではあるものの,量的にはちょうどよかったです。ごちそうさまでした。
1階が満席で2階に通され,相席。チャーシュー麺だとチャーシューの量が多くてくどくなるので,美味しく食べられるギリギリの線でラーメンにチャーシュートッピング(3枚)で注文。新人っぽい外国人からの店員さんからはチャーシュー麺?と聞かれるも,違う違うと念押しのため指さしでも注文しました。
待つことしばし。登場したのは通常のラーメンでもチャーシューが5枚乗った一杯です。スープを一口。スープはやや薄めも良好です。麺は中太縮れ麺でスープにあいます。具は肩ロース系チャーシューとメンマ。チャーシューは臭みもなく美味しいです。メンマは普通。
醤油を少しだけ加え,胡椒を多めに振って完食しました。
680+230でしめて910円。
チャーシュー麺だとこれよりもさらにたっぷりとチャーシューがのって940円なので割高ではあるものの,量的にはちょうどよかったです。
ごちそうさまでした。