日曜13時入店。どうしても豚骨が食べたかったので、入店。とんこつラーメンじゃないと言われるかもしれないが。

ここは久方ぶりの訪問だけど、以前と変わらず。そもそも花月自体、全国展開してるのに、私の通勤ルートに存在しないのが原因。ここも車すっ飛ばしてきました。
食券を購入。アプリでライスを頼みます。

待つこと6分。茹で麺器が他のお客さんとぶつかって満杯だったか。
ラーメンは他店と同様、乳白色のスープ。やや薄目のチャーシュー、のり、色が濃いメンマ、刻みネギ。量は150円の大枚をはたいたので、かなりの量。
スープの味は、塩味豚骨ラーメン。甘味を強めに感じる。獣臭さは全くなく、反面、コクはそこまで強くない。大衆受けしそうなマイルドな味。
麺は細麺角弱縮れ麺。つやつやの多加水麺。歯ごたえはモニュモニュ系。腰もそれほど感じず、スープを主役に麺は脇役に徹している印象。
チャーシューが若干薄く感じるが、なんと唇で噛み切れるやわらかさ。極限です。メンマは色に反してそれほどしょっぱくありませんでした。

完食。サービス、質、量ともに取り立て加点もないですが、問題ありません。この店の特色？なのか、壺ニラのモヤシの含有量、半端ない。セントラルで作ってるから一定のはずだけど、ほぼモヤシ。前の客のせい？モヤシのお陰で、辛みはマイルドで食べやすかったけど。