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92点
塩ラーメン700円[ラーメン/塩]
柳麺かいと（東京都狛江市）あざらし

「塩ラーメン700円」@柳麺かいとの写真とってもおいしかったです。
鶏ベースのスープに生姜が効いた長岡系。
あっさりしてるけど、ジンワリおいしい。
麺は中細のちょと平打ちストレート。
柔らかめでもっちもち。硬めの細麺で食べてみたい気がするけど、これもすごい合う。
チャーシュー肩ロースの細かいのが4切れ。
ほとほどのお醤油味で柔らかい。
メンマは手が加わってる感じがするけど、ちょと臭みがあって苦手な感じ。
半年前は無かったノリとほうれん草。うまし。
秋葉原の青島さんよりおいしいと思いました。
とても人に勧めたいレベルです。

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コメント

こんばんは。お帰りなさい♪

ご無沙汰してます。私も何とか細々とｗ
コチラ、オープン以来BMしていながら、未だに訪問することが出来ていません。
何だか、醤油よりも塩の方が美味しそうですね。近いうちに。

NSAS | 2019年9月4日 22:01

NSAS様、お久しぶりです。
カキコミはしていませんがずっと拝見してましたw
もちろん桜島も閉店前に2回お邪魔しまして。
このお店はホントにおいしいです。
長く続いて欲しいと思い投稿しました。
機会があれば是非お試し下さい(*≧∀≦*)

あざらし | 2019年9月4日 23:28