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※濃厚町田商店的な一杯2019年9月11日(水)20:15 先客8名、後客2名。券売機で表記と生ビール400円、小ライス100円購入。まず生ビール。キリン一番搾りでキンキンに冷えています。おつまみはないが美味しいですね。ラーメン登場。スープは乳化度高めな濃厚豚骨醤油。鶏油はほどほどだが、パンチがあり、美味しいですね。麺は四之宮商店の太平ストレート、硬め注文なのでかなりむっちりした食感。濃厚スープとの相性は良く美味しいです。麺量200g位。具にはチャーシュー、うずら、ほうれん草、海苔。チャーシューはロース系1枚、うずらは壱系の流れを汲むから？海苔は定番、ライスロールに。ほうれん草は追加注文も。かなりの量がありました。小ライスは生姜に海苔を載っけて食べました。美味しかったです。四之宮商店の麺なので町田商店系でしょうか？今じゃ九州にもありますから凄い勢いですね。また来たいと思います。
はい、四之宮商店の麺なら町田商店系でしょう？ 卓上に刻みタマネギがあるのも嬉しいです♪
コメントありがとうございます。 町田商店系は凄いですね。 今年愛知県でも食べています。 タマネギは言わないと出てこないけどありがたいです。
わた
77点
78点
70点
80点
80点
尼茶(血圧やや良化^^;）
ひで丸
どらごんstyles
ぶーちゃん
麺＠シリアス
88点
84点
80点
82点
75点
2019年9月11日(水)20:15 先客8名、後客2名。
券売機で表記と生ビール400円、小ライス100円購入。
まず生ビール。キリン一番搾りでキンキンに冷えています。
おつまみはないが美味しいですね。
ラーメン登場。
スープは乳化度高めな濃厚豚骨醤油。鶏油はほどほどだが、パンチがあり、美味しいですね。
麺は四之宮商店の太平ストレート、硬め注文なのでかなりむっちりした食感。
濃厚スープとの相性は良く美味しいです。麺量200g位。
具にはチャーシュー、うずら、ほうれん草、海苔。
チャーシューはロース系1枚、うずらは壱系の流れを汲むから？
海苔は定番、ライスロールに。
ほうれん草は追加注文も。かなりの量がありました。
小ライスは生姜に海苔を載っけて食べました。
美味しかったです。
四之宮商店の麺なので町田商店系でしょうか？
今じゃ九州にもありますから凄い勢いですね。
また来たいと思います。