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「肉味噌ラーメン 800円(コーン+110円)」@うまいめんくい亭 日立川尻店の写真週末の夜6時半頃で満席.外待ち必須の地元人気店だ.この付近はラーメン屋はほとんどないので一人勝ちか.明るいファミレス的店内.女性店員さん達のキビキビした接客が安心.この時間は100%がグループ客.タイミングよく空いた座敷席へ.待ち時間にせっせとメニューをRDBに書き写しておいた.
 麺は真っ黄色で四角い断面の微縮れ.明らかに茹で過ぎ.元はツルプリなのだろうけどビヨンとした感じ.それもご愛嬌か.スープはマイルドな北海道味噌.想定内の資本系的味わいにほっとする.具材はもやしとひき肉程度.コーンを追加しなかったらちょっと寂しい.CP的には魅力ないかな.実は特筆なのは餃子.小ぶりでモチモチの皮に野菜餡が旨い.ニンニク効いててパクパクいける.餃子込みで楽しむのが良さそうだ.

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コメント

こんにちは。

確かに出来ればもう少しボリューム感も
欲しいですね。

ももも | 2019年11月12日 22:42