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話題の新店舗に初訪してきました。月刊誌長野こまちラーメン特集にも掲載中のお店であります。長野市の有名店阿吽の元店長だった外庭さんが開いたお店なんだとか。あっさりとしているのにコクがあるスープで美味さ爆破。煮干しスープはエグミや苦みがなく香りが豊かで飲みやすいスープです。打ち立ての自家製麺との相性も抜群でつるつるとしたのど越しとパツパツとした歯ごたえのある茹で具合がモロうまぁ！トッピングにのる低温調理のもも肉チャーシューは、柔らかく厚みがあり食べ応えアリアリ！上品でノスタルジックな懐かしいさもあるが新しさもある美味しいお店でありました。ごちそうさま＾＾
memories4103
錠
あひる会長
mona2
やぶねこ
上品でノスタルジックな懐かしいさもあるが新しさもある美味しいお店でありました。
ごちそうさま＾＾