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「【限定】背油煮干し」@麺匠 金衛門の写真初レビューです。

約2年、通う度に研究を重ね進化していることが感じられました。
今日の限定メニューも、過去に限定メニューで食べた濃厚煮干しよりも、豚骨背油を用いてマイルドにしたことにより、洗練されていると思いました。
レギュラーメニューも毎回、進化を楽しめました。

次回は、いつ食べられるか分かりませんが、健康第一ですから、ユックリ待っています。

ご馳走さまでした。

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