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初レビューです。約2年、通う度に研究を重ね進化していることが感じられました。今日の限定メニューも、過去に限定メニューで食べた濃厚煮干しよりも、豚骨背油を用いてマイルドにしたことにより、洗練されていると思いました。レギュラーメニューも毎回、進化を楽しめました。次回は、いつ食べられるか分かりませんが、健康第一ですから、ユックリ待っています。ご馳走さまでした。
約2年、通う度に研究を重ね進化していることが感じられました。
今日の限定メニューも、過去に限定メニューで食べた濃厚煮干しよりも、豚骨背油を用いてマイルドにしたことにより、洗練されていると思いました。
レギュラーメニューも毎回、進化を楽しめました。
次回は、いつ食べられるか分かりませんが、健康第一ですから、ユックリ待っています。
ご馳走さまでした。