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金曜10:30頃到着で待ちなし。オープン直後とお昼時の行列を外せたのか、店内も半分くらい席が空いていてラッキーだった。待ち時間10分程で着丼。スープはそんなに熱くなく、野菜の旨味が出た澄んだ塩。美味しい。麺は中細平打ちの柔らかな縮れ麺。スープとよく合っている。チャーシューは塩の効いた豚バラだった。噂に違わない美味しい一杯でした!
オープン直後とお昼時の行列を外せたのか、店内も半分くらい席が空いていてラッキーだった。
待ち時間10分程で着丼。
スープはそんなに熱くなく、野菜の旨味が出た澄んだ塩。美味しい。
麺は中細平打ちの柔らかな縮れ麺。スープとよく合っている。
チャーシューは塩の効いた豚バラだった。
噂に違わない美味しい一杯でした!