なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「タンドリーフライドチキンカリー(12倍)」@エチオピアカリーキッチン アトレ秋葉原店の写真870円。2019.11.13(水/振休)、16:30前訪問。先客5人、後客2人。ラブライブキャンペーン中なのか、アトレ1Fはエンドレスでアニソンが流れている。ライスは少なめでお願いした。卓上には塩。カレーと同じタイミングくらいで、ジャガイモ/バターとともに福神漬が提供される。

カレールゥは粘度あり、粉っぽさもあり。
ジャパニーズカレー寄り。
店頭メニューでは[インド風カレー]に分類されていたが、店内メニューではインド風から外れている。しかし欧風等表記もなく、謎。
随分前に食べたエチオピアのソースっぽくはないので、インド系ソースではなさそう。
フルーツからの甘みが少しあり。
スパイス風味は奥にバランス良く少し。クミンよりカルダモン/クローブ等のほうが少し強い印象。前には出ていないが。
12倍は大辛とメニューにあり。じわじわと唐辛子の辛みが増して、激辛弱くらいに。

タンドリーフライドチキンは、見た目唐揚げ。
大きめ鶏モモが4個。タンドールは使っていないが、タンドリースパイス使用の唐揚げという意味でいえば、ネーミングも間違っていないかも。
衣は少し厚めでザクザク。ふんわりとタンドリースパイス風味があるが、唐揚げ感のほうが少し強い。
鶏はジューシィ。しっかり鶏モモ肉の旨みあり。良い唐揚げ。

ライスは少なめの割には通常量っぽく見える。
デフォはしっかり入っているのだろう。
ジャガイモは卓上の塩とバターで。

腹一杯で完食。
過去写真等を見ると、インド風メニューはやはりもっとサラサラ。
欧風メニューなのか、別の独自ルゥなのか。普通に旨いジャパニーズカレー+インド風ではあるが、もう少しスパイス感が欲しいと思ってしまった。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。