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＊ラーメン専門店のカレーライス無化調・自家製麺の、ラーメン専門店の当店での、毎週土曜・昼営業の限定カレーです。ちなみに、御店主はタイ料理の出身。ですが、これはタイカレーとは違います。外観写真に上げた店外POPには、ココナッツミルクの記載もありますが、それは前面には出ていません。カレーは鶏ガラベースとの事。そこに複雑で刺激的なスパイスが効いて、トマト風味も程よくあって、ウマいです。米は、白米でなく15穀米。ユニークですが、意外にマッチ。カレールーの左上方の肉は、ジャークチキンミンチと紹介されていますが、タイ料理出身らしいガパオ風味の鶏挽肉。付け合せは、右から左へ、バナナチップ、青唐辛子、パイナップル、ミニトマト。ジャマカレーの名付けの由来は、聞きそびれましたが、美味しく堪能♪ ごちそうさま。＜蛇足＞・この時も、ラーメン営業は通常通りです。・当店のカレーは、これが初レビュー。
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これはとても美味しそうですね👍 この店ってラーメン屋ですよね？
こんばんは～ こちらこんな素敵なこともやられてたんですね～ 知りませんでした・・・ これは相当美味しそうです。
おゆ
無化調・自家製麺の、
ラーメン専門店の当店での、
毎週土曜・昼営業の限定カレーです。
ちなみに、御店主はタイ料理の出身。
ですが、これはタイカレーとは違います。
外観写真に上げた店外POPには、
ココナッツミルクの記載もありますが、
それは前面には出ていません。
カレーは鶏ガラベースとの事。
そこに複雑で刺激的なスパイスが効いて、
トマト風味も程よくあって、ウマいです。
米は、白米でなく15穀米。
ユニークですが、意外にマッチ。
カレールーの左上方の肉は、
ジャークチキンミンチと紹介されていますが、
タイ料理出身らしいガパオ風味の鶏挽肉。
付け合せは、右から左へ、
バナナチップ、青唐辛子、
パイナップル、ミニトマト。
ジャマカレーの名付けの由来は、
聞きそびれましたが、美味しく堪能♪
ごちそうさま。
＜蛇足＞
・この時も、ラーメン営業は通常通りです。
・当店のカレーは、これが初レビュー。