雑誌で見てからずっと気になってた有名店
名古屋への用事が出来た為、念願の初訪です。
同僚が開店直後に行ったら40分程待ったとの事だったので開店前に並ぶ事に…
1時間前に到着🚗 さすがにまだいないだろうと思いましたが……… い、いるやん😳さすがの有名店1名だけですが………… 1時間以上前から並んでるんですねww
2番目以降、時間が経つにつれて行列が形成されていきます。
開店時には30〜40名程度の行列にwww 早く着て良かったぁ～寒かったけど❗
入店後食券を購入します❗ずっと気になってたのでここは定番の特製醤油でしょ🎵
提供も早く着席から5分も経たずに着丼🍜
うわぁ～チョーキレイな見た目✨✨✨
やっぱ食は見た目も大事ですね見た目で美味しいのが想像出来ます❗
ではいただきます🍴🙏
先ずはスープから🍜 ムムム😠😠😠想像してた醤油とはまったく違う味です❗スープの色の濃さから中華そばチックな醤油辛いスープを想像してましたがこれは優しいお出汁の効いたスープです❗醤油感を期待して行くと裏切られた感じになりますね😆でもそれを上回るぐらい旨い😁😁😁
スープを堪能したのでお次は麺を頂きましょう❗ズルズル❗つるつるしたのどごしの良い麺です❗中太の少し平たい麺、これは賛否あるかなぁ～もっと合う麺がありそうな気がする。スープが良いのに絡みが薄い😓
店主さんのこだわりがつまった感じのラーメンですが麺だけは気になりました。
チャーシューも鶏と豚の部位違いで計3種どれも美味しい❗スープとも合います❗
美味しくて着席から15分も経たずに完飲&完食です❗
ごちそうさまでした🙇