※沖縄二郎系人気店

2020年2月1日(土)21:06待ち6名に接続。
2回目の訪問。
去年のこの時期以来。
今帰仁と八重岳の桜のライトアップを見てこちらへ。
折角なので寄りました。

ラーメン850円、辛味100円を買って店員さんに。
汁なしの有無を聞いたら出来るというので汁なしに。
辛味は中辛(3段階の2番目)で。
麺は普通の300gで。

21:35着席。
ここは面白いですね。
大学生が多く、夢を語って無料で食べていく人が多いです。

コールはヤサイニンニクアブラで。

タレはちょっとあっさり目の醤油味。
ニンニクのパンチと背脂のこってり感が相まって美味しいです。

麺は太平打ちの二郎麺、ちょい軟らかめで富士丸系より本家よりの麺ですね。
タレが良く絡んで美味しくいただけます。
300gありますが、結構さらっといけました。

具にはブタ、茹で野菜。
ぶたは程よい軟らかさのもの3枚、薄味ですが美味しいです。
ヤサイもいい食感でタレも絡んで美味しいです。

食べ終わると今度は店員さんが夢を語りました。
自分もローマ字の yume wo katare 系全部行きたいんですが、増殖が激しくて追いつけません。
いつか行きたいですね、