訪問日：２月15日（土曜日）

明るいうちから飲み会に参加して、ホーム戸塚に戻りました。ふくろうさんで限定「はまぐり×鮭ラーメン」の提供が始まっていたので行ってみましたが、店外POPが裏返っていました。おそらく売り切れですね。そこで駅に戻って最近オープンしたこちらにやってきました。

19時34分に訪問、オーダーしました。四人がけに相席でした。テーブルには醤油、酢、コショウ、ラー油がありました。

19時43分に着丼しました。トッピングは、刻みネギ、チャーシュー５枚、ワンタン４個でした。

麺は太め平打ち麺でした。このピロピロ麺は大変好みでーす！

ワンタンもピロピロの皮にジューシーな餡がくるまれていて、これもナイスでした。

チャーシューは味染みの良いバラで、脂身と赤身のバランスがいいですね。

55分に固形物完食して退店しました。

ずーっと昔、戸塚駅西口が再開発される前に、バスセンターの近くに「喜多方ラーメン小法師」がありました。好きでよく食べに行ったものでした。

小法師さんが閉店してから、戸塚は「喜多方砂漠地帯」となっていましたが、これで晴れて砂漠地帯解除です。