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「チャーシューエッグ定食+ミニラーメン1200円」@新潟長岡らぁめん 安ざわ食堂の写真平日1820 先客7 空いているカウンター席に座れた。行列覚悟で来たが拍子抜け🙄コロナの影響かな?迷わず表題チケット購入して待っていると中待ち発生したのでタイミング良かった😊爽やか夫婦がキビキビして店の雰囲気を良くしている。やがて配膳されるとTVで見た通りナイスなビジュアル👌先ずはラーメンスープを一口…生姜が程よく効いて美味しい。定食はチャーシューというより大きな角煮が2つ乗りボリューム満点です。目玉焼きも肉の下にもう一つあり、ガッツリ系には嬉しい。そしてチャーシューをガブリ🍖味が良く染みて美味しいが、もう少し柔らかい方が食べやすいと思う。空腹を満たしてくれる良いセットです。ささやかな望みとして定食の肉が一つのメニューもあるといいですね。今度は単品の麺類を食べてみたい。

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