980円+あいがけ300円。2020.04.04(土)、13:00頃訪問。先客2人、後客TakeAway2人。コチラも昨年開始の間借りカレー。食べログ地図が間違っていて迷った。電子コンロひとつ。物腰の柔らかいリーゼントの店主がひとりでやっている。

本日のプレート。
「マンガロール・ポーク・バフェット or 南インド式チキンカレー　・サンバル　・しめじのトーレン　・キャベツマリネ　・大和芋とオクラの和えもの　・ムングダールのサラダ　・しし唐のスパイスオイル炒め　・砂肝と大根のウールガイ　・スパイシーナッツ」

ポークはヴィンダルー系。サラサラソース。
豚肉2つ、モツも2,3個入っている。
トマト玉葱ベース。赤ワイン風味と酢の酸味がしっかり強めに。
チリと恐らく黒胡椒でピリ辛ちょい。強い味わい。

チキンは少しグレィヴィ感あり。
鶏もも(？)、2,3個。鶏味は残っていて良い。
シナモン風味が全体にブワッと。ピリ辛で、甘みは少ない。
シナモンメインだが、クミン等のスパイス風味も。生カレーリーフ入り。

サンバルはダルたっぷり。
マスタードシードに生カレーリーフ。
少しタマリンドっぽい酸味あり。ナスがひとつ。旨い。

バスマティミックスっぽいライス。
もっちりメインで、ふんわりと良い香り。
スパイシーナッツは辛さほぼなし。良いオカズ。

ムングダルサラダはポリポリのいい食感。
キャベツ、しし唐はほぼ素材味。しめじトーレンのココナツ風味いい。
オクラ・大和芋は少しスパイス風味。コチラもサラダに近いか。
砂肝と大根のウールガイは、砂肝の食感、スパイス風味ともに鉄板。

旨いが、カレーのチョイスが個人的にさほど好みでなかったかも。
日替わりプレートなので、当たりを引くと満足感凄そう。