※千葉人気ラーショ

2020年5月10日(日)14:15入店、先客6名、後客4名。
チョップの後、せっかくなのでインスパイアでない本当のお店も。
3回目の訪問。
「ラーショを愛する会」活動です。
去年来たときと営業時間がまた変わっていました。
修正しておきます。

ネギラーメン730円、ネギ丼250円を注文。
去年来たとき軟らかかったので硬めで。
コロナ対策はマスクと消毒液に、帰った後にも消毒をしっかりしています。
客の方が対策弱い感じです。

ラーメン登場。
スープはこちらも旨味強めの微乳化豚骨醤油。
塩梅も良好で美味しいですね。背脂はこちらもないです。

麺は◯あな中細ストレート、硬めで丁度いい茹で加減でした。
ネチっとしたお馴染みの食感でスープとの相性もいいですね。
麺量160g位。

具には和えネギ、チャーシュー、ワカメ、海苔。
和えネギはごま油、タレ、クマノテで和えられたもので定番の味付。
チャーシューは別でバラ系1枚。
ワカメ、海苔は定番。

ネギ丼はたっぷりの和えネギが載ったものでラーメンと一緒にラージャンをかけて堪能。

美味しかったです。
流石の人気店ですね。
また来たいと思います。