今春オープン、その不思議な店名と自宅のような店（自宅です）、が気になっていました。
RDB情報で昨日より営業再開とのことで早速伺いました。ご主人のやっている音楽学院が１階にあるビルの２階がお店です、というか自宅です。靴を脱いで入店（店でラーメン食べるのに靴を脱いだのは初めて）、ベランダ側のカウンターに座り、奥様にオーダー。
まず、陶器のポット入り割スープ、次に麺と具の皿、つけ汁、トロロ昆布の乗ったお盆が到着。麺は200gくらい、中太のやや縮れ、加水率高めでツルモチ。トッピングは味玉、水菜、ナルト、メンマに鶏豚２種のチャーシュー、これがデフォですか、この価格で何と豪華。つけ汁は醤油魚介味、最初の味わいで苦みを感じましたが、徐々にじんわりとした魚介味が、チラリと辛みがあるのですがこれは一味ですかね。途中でトロロ昆布をつけ汁内に投入すると、割ときつめだった醤油味がマイルドに変身、好みになりました。割スープを入れてつけ汁を半分飲んで終了。
店内にはご主人の演奏しているクラシックピアノのBGMが流れており、のんびりゆったり気分に。帰りに「ウィルス除け妖怪〝アマビエ”飴」を頂きました。ものすごく得した感じになりました、ごちそうさまでした。
入店したときは貸し切り状態でしたが、すぐに３組のお客さん来店で満席に。ご近所さんかしら、皆さんよくご存じで。