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「マーラーラムパニール(限定)  950円」@スパイスパレットの写真コロナ騒動で5月中はずっと閉店して
いた此方。やっと営業を再開されたので
早速伺った!昼閉店前ギリギリに入店。

まだ「限定カレー」があったので頂く!
此方での「限定」は初めてである。。。

カッテージチーズを豆腐に見立てて、
ラム挽肉のカレーで全体を恰も麻婆豆腐
のようなビジュアルにしたカレーである。

でも味は本格的な創作カレーで、相変わ
らず素晴らしいスパイス使いの逸品だ!

最初甘口で口内で中盤スパイスが広がる。
後半は辛くてスパイシーになり、肉の
旨味がチーズと相いまり円やかに。。。

斬新だけど凄く美味しく、昔から存在
していたかのような安定の味!旨い!!

そして、相変わらず素晴らし過ぎる
オリジナルの3種のアチャール!美味。

個人的にはもっと刺激的に辛くても良か
った気もするが、クオリティや美味しさ
はピカイチである。大満足の限定カレー。

ご馳走様!

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