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山口県の中西部にある防府市。海が近いこともあるのか、魚介系のスープをウリにするラーメンが多い。この店もその中の1つで、魚介系のスープを使ったラーメンが人気である。この日注文したのは「いりこラーメン」「あさりラーメン」なども興味をそそられるが、初めての店ではまずは基本から。その名の通り、魚の出汁が良く効いたスープで絶品と言っても良い美味しさだ。麺は細麺で透き通ったスープとよくあう。ほとんどの人はご飯ものとのセットにしていたが、単品でも十分満足できる。
Lac食と旅のつぶやき
@menrui2016
くまとあひる
つけものいし
海が近いこともあるのか、魚介系のスープをウリにするラーメンが多い。
この店もその中の1つで、魚介系のスープを使ったラーメンが人気である。
この日注文したのは「いりこラーメン」
「あさりラーメン」なども興味をそそられるが、初めての店ではまずは基本から。
その名の通り、魚の出汁が良く効いたスープで絶品と言っても良い美味しさだ。
麺は細麺で透き通ったスープとよくあう。
ほとんどの人はご飯ものとのセットにしていたが、単品でも十分満足できる。