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「マル得豚骨醤油らあめん」@上田らあめん はちの写真初訪問。

訪問時はセルフのネギ追加サービスが
コロナの影響で中止とか。

薄め、少なめ、普通で注文。

チャーシューが3枚乗っていて、
食べ応えは十分。

家系専門店でないためか、
にんにく、豆板醬、生姜等の
調味料は卓上になし。

味は、全体的に上手にまとまって
いると思います。
とりあえず可であって、
普通に美味しい豚骨醤油です。
もう少しパンチがあればと
思うのですが、そこは高望みし過ぎかも。

家系と言われれば、どうなんでしょう?
カスタマイズ、味変できない人にとっては
物足りないかも。

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