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ホームの杉田家さんコロナシステムにもだいぶ慣れました。今回は以前から気になっていた、お初の新杉田こと和風ラーメンをチョイス。これがこれが、マジ美味い！基本に鰹節とシソと梅がブラスされてさらに洗練された味になっています。鰹節がきしめん風に大きめなのが良いですし、梅干しは全食物の中では下位にランクされるのですが、このどんぶりの中では非常に良い仕事をしています。もともと美味い海苔も和風でさらに本領発揮という感じです。これならうちの奥さまの好みにもバチーンと合うはず…。次回はライス必須です。
雲のジュウザ
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とある大学生のラーメン日記
ケーン
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コロナシステムにもだいぶ慣れました。
今回は以前から気になっていた、お初の新杉田こと和風ラーメンをチョイス。
これがこれが、マジ美味い！基本に鰹節とシソと梅がブラスされてさらに洗練された味になっています。鰹節がきしめん風に大きめなのが良いですし、梅干しは全食物の中では下位にランクされるのですが、このどんぶりの中では非常に良い仕事をしています。もともと美味い海苔も和風でさらに本領発揮という感じです。これならうちの奥さまの好みにもバチーンと合うはず…。
次回はライス必須です。