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20.7.512時半ごろに訪問。駐車場も店内もそこそこ混んでいる。カウンターに座り表題を注文する。程なく着丼してまずスープを一口。安定した家系の豚骨醤油でマイルドな味。以前、オープンしたての頃に来た時はかなりしょっぱかったが今日のは美味しいです。麺は家系ならではの太麺で茹で具合や食感に良いです。チャーシューはバラ肉で厚みが有るものの、食感が硬く少々食べづらい。味玉も普通でした。全体的には美味しい一杯でした。ごちそうさまでした。
三番星
よにん
マムート
ケンタくん
12時半ごろに訪問。
駐車場も店内もそこそこ混んでいる。
カウンターに座り表題を注文する。
程なく着丼してまずスープを一口。
安定した家系の豚骨醤油でマイルドな味。
以前、オープンしたての頃に来た時はかなりしょっぱかったが今日のは美味しいです。
麺は家系ならではの太麺で茹で具合や食感に良いです。
チャーシューはバラ肉で厚みが有るものの、食感が硬く少々食べづらい。
味玉も普通でした。
全体的には美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした。