Item: ラーメン ジライヤ
Rating: 100
Author: 鉄道とラーメン大好き

100点

ラーメンジライヤさん。熊谷で最後の営業日に行きました。
店長さんが粉をブランドして作り洗練された「細オーション麺」。口の中に入れた麺の食感とスープの絡みが良く、食べる価値あり。お肉は柔らかく肉汁の甘さを楽しめ、とても美味しかったです。
熊谷から本庄へ移転しますが、また追っかけます。
店長さん、店員さん、集まったお客さん、ありがとうございました。