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「濃厚味玉ラーメン」@韮崎家の写真久しぶりのしごとが入って11時頃から1時間ほど炎天下の中で働き
そのまま、下山して散髪&白髪染め
13時過ぎに床屋をでて、自宅への帰り道
先月オープンしたこちらのお店でランチ

ここは以前、藤桜さんが営業していた場所です
店に入るとすぐ脇に券売機
左上にお店のおすすめ四天王があったので
表題をポチッとしてカウンターに着席
すぐに店員さんが券売機を回収に来ます
ここで、麺の硬さ、味の濃さ、油の多さを聞かれます
ランチタイムでしたので、半ライスもお願いしました

待つこと7分ほどで着丼です
それでは実食
まずはスープを一口
クリーミーであまりくさみのないスープですが、ちょっと塩分濃度が高いかな
具材は、のり☓3、ほうれん草、チャーシュー、味玉
無料トッピングの玉ねぎを大量投入

麺は中太麺で、加水率はやや低めでしょうか
麺かたでお願いしましたが、もう少し硬めのほうが好みです
麺量は普通ですね

卓上調味料に
にんにく、ごま、豆板醤、お酢、胡椒があるので
味変に豆板醤を投入

サクッと完食です

印象としては、万人受けする一杯ですね
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

おはようございます^^
家系はなかなかの人気ですよね!
味変アイテムがあるのはありがたいです。

| 2020年8月10日 06:09

こんばんわ~!

見るからに濃厚そうな一杯ですね~♪
コレは絶対ニンニクが相性良い一杯でしょう!

バスの運転手 | 2020年8月16日 23:32

ジョージさんこんにちは^^
長く続くことを祈るばかりです

バスの運転手さん、こんにちは^^
まるで鎖店のようなお店でした
店員の元気の良さも家系のお約束ですよね