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訪問日時:2020/01/13(月)13:45ごろ価格:890円娘に誘われての初訪問。2018年09月にオープンしたらしい。知らなかった。。お店の前には駐車場あり。入口より入ると券売機が設置されている。私がオーダーしたのは、味玉煮干し中華そば、娘は鶏泡白湯。カウンターに座ってから、メニューを見るが、どうやら煮干し、白湯の2種類をメインとしているっぽい。さきに運ばれてきたのは、白湯。泡泡泡・・・続けて、私がオーダーした煮干し。○スープ鶏ガラ+豚骨に、煮干し、かつおぶし、そこに醤油が相まった丁寧なつくりのスープ、エビもはいっているみたい○麺細めストレート、低加水で歯ごたえあり、パツパツ○チャーシュー低温調理のチャーシュー○その他とろ~り味玉に、ネギ、ナルト、メンマ、海苔娘が食べていた白湯も気になりますね~。
価格:890円
娘に誘われての初訪問。2018年09月にオープンしたらしい。知らなかった。。
お店の前には駐車場あり。
入口より入ると券売機が設置されている。
私がオーダーしたのは、味玉煮干し中華そば、娘は鶏泡白湯。
カウンターに座ってから、メニューを見るが、
どうやら煮干し、白湯の2種類をメインとしているっぽい。
さきに運ばれてきたのは、白湯。泡泡泡・・・
続けて、私がオーダーした煮干し。
○スープ
鶏ガラ+豚骨に、煮干し、かつおぶし、そこに醤油が相まった
丁寧なつくりのスープ、エビもはいっているみたい
○麺
細めストレート、低加水で歯ごたえあり、パツパツ
○チャーシュー
低温調理のチャーシュー
○その他
とろ~り味玉に、ネギ、ナルト、メンマ、海苔
娘が食べていた白湯も気になりますね~。