千倉へ遠征

マスコミでも紹介されている人気店へ

テーブル席が５つあって、２つ使用中

残りの３つは客が帰った後で、食べたあとのお皿が片付いていません

店内に入ってから最初は、店員さんからの挨拶がなく、座る席もなく、どこに立っていたらいいかもわからず、シーンとして気まずい空気

厨房におやじさんがいて、フロア係はおばさんとお兄さんの２人

なぜか客にも店員さんにも笑顔がありません

しばらくして、おやじさんが「いらっしゃい」と言ってくれました

フロアの方は、なかなか片付かず、忙しそうです

しばらく沈黙の後、おばさんから「待っててください」と言われました

どこに立ってたらいいかわからないので、４つのテーブルの真ん中あたりで立っていましたが、それで良かったみたいです

その後、ラーメンを食べ終えた若い女性が席を立って会計へ

しかししばらく反応がないのでその女性が「会計いいですか」と大きい声で叫んだところ「お待ち下さい」と反応がありました

おばさんはとても疲れているようです

お盆の日曜日で午後３時頃だったので、ちょうどピークを過ぎた時間だったんですね

その会計が済むとようやく席に座れました

お兄さんがすぐにアルコールスプレーを持参し、手にかけてくれました

楽しみにしていたはまぐりらーめんを注文

10分たたないくらいでご対麺

メニューの写真と違わぬはまぐりたっぷりのラーメンです

竹岡式に似たチャーシューも密かに２枚入っているのが嬉しいです

はまぐりは、銀座の有名店で食べたはまぐりラーメンのように、出がらしのようなものではなく、調理したてのはまぐりです

プリプリの歯応えで噛むとジューシーで美味しいです

スープにはそのダシが程よく溶け込んでいます

塩ラーメンなので、はまぐりの味を確かに感じます

麺は普通ですが、実にうまいはまぐりラーメンです

食べるまで寒い思いをしたので、抑えめの点数にしましたが、マスコミが取り上げるだけのことはあります

美味しいラーメン、ありがとうございました！