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「野沢菜チャーハン  950円」@徳澤園 みちくさ食堂の写真槍ヶ岳登頂後の帰り道のランチで頂きました。

https://ameblo.jp/pero-n562/entry-12620740596.html

米質、食感 10/10   硬めで玄米でも入ってるかのようなパリッとした食感。

味付けの好み 10/10  野沢菜の塩気が絶妙に効いた和風な味わい。かなり好みです。

味の濃さ、後味 10/10 ベスト。後味もスッキリ。

温度 10 /10  出来たてアツアツです。

具材の種類 9/10  野沢菜、人参、椎茸?細かく刻まれてたくさん入ります。

具材の美味しさ 10 /10 和風に上手にまとめられています。

スープ 10 /10  モロヘイヤ?の醤油味のスープ。
このチャーハンにピッタリ!

CP/量 9/10 ちゃんと一人前のボリューム。
山中でお得です。

接客 9/10 笑顔で丁寧な接客です。

満足、リピート   10/10  場所と料理が合致した一杯です。これは評判になるのも納得ですね!

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