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「チャーシュー麺900円」@やきやの写真平日の夜、先客1名

大盛りでプラス100円

このお店、恥ずかしながら訪問当日に存在を知ったが、とてもレベルが高い。
スープはあっさりしているが魚介の旨味も感じられてカエシの主張も他の具材を全く邪魔していない。
チャーシューはジューシーでこのボリュームで900円でだすラーメン専門店はなかなか無いかなぁ。
木耳もコリコリの歯応えが堪らない。

半分程食べたら奥様から提供された香味油。
これがまた良い味変だ。

自家製味噌を餃子と共に提供してもらいこちらも美味い。
場所的には通りを入った所で中々の分かりづらさだが、良い店を見つけて嬉しくなってしまった。
ココは再訪確実です。

ご馳走さまでした。

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