きゆう
北崎ウンターデンリンデン
わーむれ
10010921
ぶーちゃん
ミキアリパパ
コメント
こんばんは
美味しさの再確認ですね
魚介がかなり良かったようですね
魚粉もいい感じでしたね
キング | 2020年10月11日 22:01私は一生賃貸で行くような気がしています…、気が楽でいいですが。このお店、名前はよく見るような。入りやすそうなお店なので子供と行くのに重宝しそうです。(笑)
カズオ | 2020年10月11日 22:07キングさん＞
はい＾＾安定あるお店のようで、再確認しましたぁ
結構、レベル高い店だと思いますよ。
きゆう | 2020年10月11日 22:10カズオさん＞
この店、熊谷駅からも離れており、秩父鉄道の最寄りからも離れており・・・
いっそう、私の家に泊まっちゃいますかw
ここへの道のり、結構難しいですよw
きゆう | 2020年10月11日 22:13こんばんは
ラーメンの上の麻竹から来てたんですか！
知りませんでした。
シナチクも支那そばも人種差別だとは思わないのだけど…愛着を持って、むしろ伝わった土地への畏敬の念を持ってる雰囲気。
それでも気になる人は気になるか。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年10月12日 21:13あらチャン＞
私も少し前までは、普通にシナチクと呼んでいました。
どこかの記事で中国の方が支那と呼ばれるのを嫌がったのを読んだことがあって
それ以来、メンマに統一させました。
きゆう | 2020年10月13日 15:45濃いい魚介頂いてみたいっす！
good bye | 2020年10月17日 14:26おじーさん＞
魚介はかなり旨いですよ。
籠原の方で食べたのかな。また行きたいです＾＾
きゆう | 2020年10月17日 19:00
時間がまだあるので、ここで昼食をします。
７年ぶりの訪問です。（籠原店は数ヶ月前に行きましたけどね）
店内は13時頃だったが、半分の入り。
前回は、味噌ネギを頂いたので、「煮干しねぎらーめん」を頂きます。
大盛にしなかったのは、直前にたこ焼き亭というスナック菓子を食べたから。
あれ、美味いんだよねぇ＾＾
５分ほどで、着丼。
わぁ、具材はネギの玉手箱やぁ。
麺は中太麺のストレート。
意外に旨い。魚粉が適度に絡み合い、味が染み込んでいる。
メンマは穂先メンマ。
ウンチクですが、メンマは台湾の方が考慮した名前です。
「ラーメン上のマチク」でメンマ。
人種差別にもなるので、昔の名前で表示するのはやめましょう。
チャーシューはカラカラの豚肉。
ちょっとスープに沈めておきましょう。
スープはかなりの魚介が感じられました。
改めて、魚介スープってこんなに美味しいんだと思ったくらい。
そんな魚介スープに、ストレートの中太麺はありでしょう。
完飲直前でストップ。
魚介ラーメンは、もう当たり前なラーメンの味ですが
今回は、再発見のような感じでした。
ほぼ、毎日のように通り過ぎている店ですが、とても美味しかったです。
ご馳走様でした！
※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
http://ameblo.jp/turban-shell/